Меняю картину мира на панораму Вселенной
(c) Аркадий Аверченко

I.
Два человека шли по пыльной, залитой светом луны, улице города Чугуева и беседовали:
— Так, значить, так-то, брат Перепелицын..
— Именно так, Никеша.
— В Питер, значит… Только как же ты поедешь, если не знаешь, что там еще с тобой будет?
— Это пустяки! Я сегодня уже написал моему питерскому приятелю Шелестову, чтобы он узнал — как и что. Скажем — три дня письмо туда, три дня — ответь обратно. Ну… да день ему на справки. Итого — через неделю получу.
II.
Два человека лежали на диванах в большой меблированной комнате, выходившей окнами на шумную петербургскую улицу, и тихо беседовали:
— Сегодня Стрелка, завтра — Стрелка. Сегодня Аквариум, завтра — Аквариум… Скучно, брат Шелестов… Правильно сказал великий психолог Гоголь: скучно жить на этом свете, господа!
В дверь постучали.
— Вам письмо, господин Шелестов!
— От кого это? — лениво спросил приятель Шелестова, забрасывая ногу на спинку дивана.
читать дальше

@темы: рассказы

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Оригинал взят у [info]read_and_eat
в Неожиданная вечеринка. Часть 2: избранные кексы (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)

Как раз перед временем вечернего чая раздался оглушительный звонок дверного колокольчика, и тут-то он вспомнил! Он кинулся ставить чайник на огонь, достал ещё одну чашку и блюдце, один или два дополнительных кекса — и побежал к двери.

Невозможно представить себе застолье в доме приличного хоббита без полудюжины кексов (те, что остались припасёнными в кладовых, и вовсе не поддаются подсчёту). Кекс — безусловный король английского чаепития. Рецептов — даже если рассматривать только традиционные и «исторические» — существует просто бездна, в каждом регионе Британии пекут что-то своё, специфическое, и каждая эпоха пополняет общую копилку своими изобретениями. Нас, как мы помним, интересует конец XIX века, что уже несколько сужает диапазон, но всё равно предоставляет избыточно богатый выбор.

При составлении «меню» для нашего хоббита я постаралась выбрать такие рецепты, которые, с одной стороны, являются наиболее типичными, классическими и характерными, а с другой — весьма своеобразны и необычны для нашего восприятия (как правило, что-нибудь одно). В этом посте я хочу представить вам кексы, без которых, по-моему, просто не может существовать английская кухня. И уж с ними Бильбо был знаком наверняка.

Когда вы слышите слово «кекс», каким вы его себе представляете? Круглым или квадратным? Или испечённым в высокой прямоугольной форме? А может быть, маленьким, порционным? Все варианты, безусловно, имеют право на существование — в том числе в разрезе рассматриваемой нами эпохи. И мы обязательно попробуем и традиционные круглые кексы, и квадратные, и в форме «буханки». Но для начала обратимся к приведённой выше цитате. Фраза «один или два дополнительных кекса», а также тот факт, что к моменту прихода второй партии гостей Бильбо с Двалином уже успели добраться до третьего кекса, указывают нам на то, что эти кексы были не большими, а порционными. Именно с таких кексов началось знаменитое чаепитие в доме мистера Бэггинса — и именно с них мы и начнём наше подражание.



Заходите на чай!

Продолжение следует!

Оглавление серии:
1.1. Предисловие
1.2. Немного о специфических английских ингредиентах
2. Избранные английские кексы
3. Кексы для долгого хранения
4. Сконы
5. Малиновое варенье и яблочный пирог
6. Mince pies и сыр
7. Пирог со свининой, холодная курица и салат
8. Печенье для хоббита

© [info]read-and-eat

@темы: еда

16:39

Меняю картину мира на панораму Вселенной
09.11.2014 в 16:30
Пишет  H.Hanf:

Die Grünen
И пока не выпал снег, и ещё отцветают последние розы, и глаза выискиваю последние зелёные листья, которые уже почти совсем опали. Меньше месяца осталось, а потом снова всё начнётся заново: три месяца ожидания, три месяца сна и грёз о тепле, о цветущих садах и молодой клейкой листве, три месяца в белой тишине. Мир перезагружается, а я уже жду возвращения ещё не улетевших птиц.
Серия "Die Grünen" (Зелёные) из четырёх браслетов, изготовленных из натуральной кожи зелёного цвета, натуральной замши синего и коричневого цветов с применением металлической фурнитуры, щепотки чешского бисера и хлопчатобумажного кружева.




зелёные в разной степени


URL записи

@темы: украшения

16:28

Меняю картину мира на панораму Вселенной
30.06.2015 в 13:15
Пишет  Леди Лайя:

сколько всего можно в себе заточить
вырезать пальцы, сделать из них ключи
за оловянным замком будет медный, за ним
молчи
отрываешь лоскутья кожи с груди, спины, живота
сшить из них мешок и все десять ключей спрятать там
завязать слюной и бросить в омут с моста
закрывая глаза, услышать тяжелый звук
сны, желающие словами исполниться наяву
длинной судорогой воздух на ноты рвут
и бороздами становятся на стекле
как ветви, невольно камнем взятые в плен
как сбежавшие дети, потерянные во мгле

в чем дело
когда твои плечи превратились в цветы
когда твои глаза превратились в птиц
и какого же черта ты
не успеваешь спастись
можно увидеть, даже стоя к воде спиной
можно увидеть, не поднимая век
то, что выброшено кровоточить на самое дно
пустило там корни и рвется вверх

отрываешь лоскутья кожи с ладоней, горла, лица
у тебя ее не хватает, чтобы спрятать всё до конца
но ты продолжаешь пытаться и пытаться
и когда ты сдаешься, тебе уже нечем кричать
только ждать в зрачок вонзившегося ключа
вот сейчас
еще секунду и
вот сейчас

под темнотой замираешь в самой нелепой
самой болезненной искореженной позе
где ты еще секунда и я ослепну
поздно

URL записи

@темы: стихи

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Оригинал взят у [info]doriana_v
в post

Под катом - отрывок из книги Children of Inquisition.
Я знаю, что среди тех, кто заходит сюда прицельно почитать про Ласомбра, есть те, кто очень любит этого персонажа. :)
В общем, следует отметить, что я теперь тоже его люблю)
 

Грациано

@темы: VtM, литература

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Оригинал взят у [info]doriana_v
в post

Ещё один кусочек кланбука Ласомбра, теперь - из приложения, так как я устала от перечисления признаков настоящего Ласомбра и решила перейти к конкретным примерам :)
Приложение:Некоторые особо примечательные Ласомбра

@темы: VtM, литература

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Оригинал взят у [info]doriana_v
в Глава Вторая, часть вторая

Оглавление тут
Глава II, часть 2

@темы: VtM, литература

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Оригинал взят у [info]doriana_v
в Глава Вторая, часть первая

Оглавление тут
Глава II, часть 1

@темы: VtM, литература

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Оригинал взят у [info]doriana_v
в post

Кланбук Ласомбра(1996): Глава Первая

@темы: VtM, литература

16:08 

Доступ к записи ограничен

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:00

Меняю картину мира на панораму Вселенной
13.06.2015 в 15:01
Пишет  Taho:

Любопытные монстры: граффити на стенах заброшенных зданий Берлина


Сразу две новости для тех, кто боится монстров. Художник из Берлина доказал, что монстры действительно существуют (особенно в старых покинутых зданиях), но он также уверил, что эти чудовища не просто страшные, а страшно любопытные - и они задают невероятное количество вопросов. Быть симпатичным любопытным монстром не так уж и плохо - достаточно убедиться в этом, глядя на работы Kim Kwacz.

читать дальше

URL записи

@темы: арт, город, архитектура

16:00

Меняю картину мира на панораму Вселенной
18.06.2015 в 19:05
Пишет  Taho:

А это всего лишь дерево !



Скульптор из Нью-Йорка Стефани Рокнак поражает своими невероятными работами, которые выглядят очень реалистично за счёт сложных деталей. Для создания своих скульптур мастер использует цельные куски дерева. Благодаря таланту и усердному труду древесина превращается в пловцов, бороздящих воду или задумчивых женщин.


Посмотрите подробнее …



читать дальше

URL записи

@темы: искусство

15:49

Тортек

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Оригинал взят у [info]severock
в Тортек



Ну да, похоже

@темы: картинки, еда

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Текст: Лера Швец
отсюда

Сотрудник датской ассоциации планирования семьи рассказал The Village, зачем пятикласснику знать свое тело, уметь решать математические задачи про венерические болезни и отказываться от секса

Датская ассоциация планирования семьи Sex & Samfund сотрудничает с государством и выступает основным консультантом по вопросам сексуального образования школьников. Ее сотрудники разрабатывают методику преподавания сексуальной грамотности в школах, чтобы учителя могли объяснить подросткам, как будет меняться их тело, почему нужно быть компетентными, чтобы заниматься с кем-то сексом, и как отказаться от полового акта. The Village поговорил с руководителем проектов ассоциации Йеппе Хальдом.

Sex & Samfund была основана в 1956 году как организация для развития сексуального здоровья и поддержания сексуальных прав. Ее первой задачей была легализация абортов, второй — обязательное сексуальное образование в школах. Мы решили эти вопросы за 17 лет. Обязательное сексуальное образование в датских школах ввели в начале 70-х, а доступ к бесплатным абортам женщины получили в 1973. С тех пор Sex & Samfund решает разные вопросы — от материнского здоровья до прав сексуальных меньшинств. Сегодня одно из самых приоритетных направлений нашей организации — разработка методики преподавания сексуальной грамотности в школах.


О сексуальной грамотности

читать дальше

ФОТОГРАФИИ: Vancouver Public Library, Chris Goldberg, Sophia Louise, Sex & Samfund

@темы: обычаи, образование, социальное

10:30

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Пишет  .Nevada.:
15.06.2015 в 21:12


я рецепт в свое время в таком виде прочитал:

«Великолепно… А что за кофе?»
- «Инжирный».
- «Какой?!» ...
«Да-да, родная, инжирный. Его во времена Османской империи готовили. А меня бабушка научила. Бабушка Лале… В кофемолку вместе с зернами добавь мелкие кусочки сушеного инжира, щепотку корицы. Вари любимым способом. Вкус, как видишь, особо не изменился. Зато аромат какой…
Только не забудь разлить готовый кофе по чашечкам через сито, без гущи».
©«Я вернусь…», Эльчин Сафарли

Так и готовил. Очень вкусно!

@темы: еда

21:36

Хомяки

Меняю картину мира на панораму Вселенной
14:42

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Tea
by Toru-meow



@темы: арт

14:37 

Доступ к записи ограничен

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:34

Меняю картину мира на панораму Вселенной
19.04.2015 в 22:37
Пишет  Ежевичное вино:

Живые модели Disney

Собранная мной воедино переработанная информация о натурщицах, процессе ротоскопирования и объектах вдохновения при создании картин золотой эпохи Диснея.

Задача художников студии Disney состояла в том, чтобы внешность героинь мультфильмов уложилась в рамки растяжимого понятия «прекрасная». Аниматоры вдохнули жизнь в плоские сказочные персонажи, опираясь на эталоны красоты различных эпох: от немого кино до глянцевых обложек.

Первый в мире полнометражный анимационный фильм – «Белоснежка и семь гномов» - был создан с помощью ротоскопа – проектора, позволяющего аниматору обводить кадры натурной съемки.

Живой моделью Белоснежки стала 14-летняя Мардж Чемпион, выбранная из двухсот с лишним претенденток. Она была дочерью известного хореографа Эрнеста Белчера, работавшего с самим Чарли Чаплином. Девушке показывали раскадровки снимаемого эпизода, она играла сцену, опираясь на свое воображение, а художники переводили увиденное в рисунки.


читать дальше

URL записи

@темы: фильмы

Меняю картину мира на панораму Вселенной
Оригинал взят у [info]busrra
в Нил Гейман: Почему наше будущее зависит от библиотек, чтения и фантазии

Нил Гейман прочитал выдающуюся лекцию о природе и пользе чтения. Это не просто страстная апология, не туманное размышление, столь свойственное порой интеллектуалам-гуманитариям, но очень понятное, последовательное доказательство, казалось бы, очевидных вещей. Если у вас есть друзья-математики, которые спрашивают вас, зачем читать художественную литературу, дайте им этот текст. Если у вас есть друзья, которые убеждают вас, что скоро все книги станут исключительно электронными, дайте им этот текст. Если вы с теплотой (или наоборот с ужасом) вспоминаете походы в библиотеку, прочитайте этот текст. Если у вас подрастают дети, прочитайте с ними этот текст, а если вы только задумываетесь о том, что и как читать с детьми, тем более прочитайте этот текст.
Я, конечно, рекомендую оригинал, но некоторое представление о нем можно получить из моего перевода.



Читая и переводя это текст, я думала о своей маме, которая работает в библиотеке в числе тех, кто придумывает, как сохранить ее полезной и нужной для людей XXI века.
Я думала о тете своей бабушки, которая работала в библиотеке.
Я думала о своей бабушке, которая больше всего на свете любила читать и которая посылала своему брату учебники, умоляя учиться и читать.
Я думала о себе, каждый день работающей над тем, чтобы людям было удобно и интересно покупать и читать бумажные книги. Это у нас в крови. Это то, что определяет нашу жизнь, то, чего у нас уже не отнять. И я бесконечно рада услышать и прочитать, что все, что так ценно для нас, волнует и Нила Геймана.

Итак, я собираюсь поговорить с вами о чтении. Я собираюсь рассказать вам, что библиотеки важны.

@темы: речи, образование, люди, литература, социальное