[legionerv]

01.08.2018 в 23:31

Пишет  З. ГорынычЪ:

ЕДА!
Я достаю из духовки глубин
Кекс офигенного вкуса!
Смотрите, завидуйте!
Съем всё один,
Всего за четыре укуса!

Новый рецепт. Йогуртовый кекс с бананом. На дегустации даже не заметил как съел половину за 4 минуты)))

Рецепт

1. Йогурт – 1 стакан (250 грамм).
2. Мука пшеничная – 200 г.
3. Растительное масло рафинированное – 100 мл.
4. Яйца – 2 шт.
5. Ванилин 1 пакетик,
6. Сода не гашёная 1 ч. л.
6. Фрукты (можно спелые или консервированные) – по вкусу.
7. Сахар – по вкусу. Обычно 8-9 ст. л. (50гр), но можно и больше.

Муку смешиваем с разрыхлителем и с сахаром. Затем нужно добавить масло, яйца, йогурт и ванилин. Тесто перемешать миксером до однородности.
Форму, желательно силиконовую смазать маслом. Вылить туда половину теста, выложить фрукты или ягоды и добавить оставшуюся смесь. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 20-25 минут.